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    发布时间：2024-05-19 11:48:36 来源：和火狐类似体育平台    

　　央广网财经北京1月9日消息 据经济之声《央广财经评论》报道，茅台五粮液等白酒品牌宁愿价格倒挂也不降价，决心逆势死扛到底。眼下春节快到了，本来应是白酒的销售旺季，白酒业却遭遇了“滑铁卢”。

　　这两天，茅台和五粮液的年度经销商大会同时召开。三公消费限制，市场需求低迷，面对销售“滑铁卢”，厂家还在沿用惯性思维，说得更多的依然是要保证渠道利润、控量稳价、控量保价。而在场外，53度飞天茅台零售价早已从2000多元一瓶，一路跌破到千元以内。在过去政务消费的时代，一个关系户能够最终靠出厂价或是团购价就可以一夜暴富。出厂价几百元的茅台，曾创造了经销商一瓶净赚1300元的利润，这简直是快消史上的奇迹。薄利多销是人人都懂的经济学原理，虽然未必所有商品薄利一定多销，但是对于眼下的白酒、特别是高端白酒来说，要想迎来新的发展“春天”，就要真正放下“身段”，走下神坛，走进百姓生活。尤其是在80后、90后不断成长为社会主流消费群体，爱喝高度白酒的人慢慢地少，三公消费受限又决不会在短期内出现变化的情况下，高端白酒企业如果一味地逆势死扛，我们很难想象它们的生存空间还会大到哪里去。怎么看茅台五粮液等白酒品牌宁愿价格倒挂也不降价，决心逆势死扛到底？《央广财经评论》，现在请经济之声特约评论员、广东财经大学流通经济研究所所长王先庆一起来评论。在过去很长的一段时间里，国内酒类企业盲目跟风高端白酒，各式包装精美、光耀夺目的名酒横行市场，价格在各路蜂拥资本的强力推动下，更是一路飞涨，造成了中国白酒市场虚荣的局面，也导致中低档白酒成长受挫，广大酒民只能是望而却步，大呼喝不起酒。茅台和五粮液继续强调“要保证渠道利润”、“控量稳价”、“控量保价”等经营销售的策略，您怎么看？

　　经济之声特约评论员、广东财经大学流通经济研究所所长王先庆：对这些白酒企业来说，现在它面临整个消费市场的转型，和其他的市场的转型是一回事，不止是白酒，各个行业都在转变发展方式与经济转型，在这个情况下，白酒市场和白酒企业怎么来面对当前的消费环境，它是死扛还是从始至终坚持，还是一种自己的反思，取决于企业它自身的一种判断，我们对此还是要理性分析。

　　也有很多的朋友再说高端的白酒、高价的白酒，如果它这么样的扛下去，真的用死扛这个词能够说明它，它到底是，只要扛就不会死还是说这么扛下去早晚会死？

　　经济之声特约评论员、广东财经大学流通经济研究所所长王先庆：其实作为这种高端白酒，之所以叫高端并不是完全的接近大众消费，它以高价作为一种策略还是以市场作为一种策略，它其实是一种很矛盾的选择，如果高端是所谓不是所有的人都能喝的起，如果它又要走大众化或者走市场的拓展策略，它离开大众又没有市场，在这种矛盾底下，作为茅台也好、五粮液也好，还是其他酒它都面临一种选择。茅台、五粮液作为国酒来说，终究是要国人消费的起，或者说跟中国的消费水平有一定的对接，在过去的十多年中，由于中国的三公消费和镇上消费带动市场的繁荣，它有一个理性的回归，所以它高端不一定就是说非得把自己降低为一个非常普通的形象，但是它应该跟我们的消费国情或者说消费水平相挂钩，从原来的畸形的过高这种状态，到它理性的定位。比如在我们无论是商务消费还是送礼消费还是人情消费中，也能接受这种状态，或者对于偏爱这种高端酒的人也能喝的起，不只是要公款才喝得起的状态，所以避免它有一个跟新的社会环境对接和匹配的问题。

　　有媒体总结：上世纪80年代，五粮液靠大幅度提高出厂价从而抬高零售价格，把同一梯队的泸州老窖甩得老远；2000年初，水井坊的终端定价要比茅台和五粮液都贵的策略奠定了中国白酒新贵的地位。每年初，白酒行业都要上演争夺涨价大戏。连续几年引领涨价后，茅台赢得了江湖老大。白酒的经营销售的策略精髓，您觉得主要在哪？

　　经济之声特约评论员、广东财经大学流通经济研究所所长王先庆：从过去的十年发展史来看，它的精髓还是走的太异化，就凭借自己在国酒这样一个地位上所取代的品牌优势，通过涨价离开了跟中低档酒的差距，从企业营销的角度来说从这个方面来讲它并没有错，只是整个国家酒的市场消费环境情况。

　　确实消费环境如今发生了一些变化，我们正真看到，现在情况不同了，白酒的政务时代正被商务时代和民间消费时代所代替。经销商最大的不同是以前主攻人脉，而现在的客户却是分散的，消费是碎片化的。在这种情况下，在神坛上待了很久的白酒，是不是该换换思路了？

　　经济之声特约评论员、广东财经大学流通经济研究所所长王先庆：是，就是说国酒它作为国酒，你给它一种在神坛上待多久也不是一天两天的事情了，他未来能坚持多久也继续取决于它自身在品牌上的维护和拓展，它现在整个消费对象在面临着转型，过去大概70%-80%比公款消费了，或者说靠镇商这种关系渠道酒了，在新的历史背景下，它面临着整个渠道的重组问题，或者说从以前的官场为主，真正向走向市场为主，在重塑形象，重新找到它的客户群，重新找到它市场的根基所在，这就是它整个一个市场转型带动企业转型、品牌转型的问题。

　　可能还要它来降下自己的身段来贴近我们的线年，在中央继续落实八项规定政策、反对奢侈浪费等奢靡之风的背景下，白酒业的寒意恐怕还将继续蔓延。挤掉此前疯狂式发展带来的泡沫，真正从名酒回归到民酒，相信是白酒业调整的趋势。白酒业未来发展将面临哪些阵痛？

　　经济之声特约评论员、广东财经大学流通经济研究所所长王先庆：首先它市场对接的问题，它过去的整个销售经营渠道体系的构建，靠人脉，就是你刚才说的镇商关系，尤其我们还知道的比如军队，这些特殊的群体，他们在这个消费中过去保持了跟普通百姓的隔离，它的渠道主要是倒向是往那个方向，那么在新的情况下，它的渠道链接要重新链过来，比如你的商务消费或者说你的品牌，得重新的受众群，这个渠道要重组，它带来的第一个阵痛。第二个就是在形象上阵痛，过去是一种权贵形象，贡酒形象或者什么，大家都是应该觉得是送礼，或者送个官或者什么办事的，那么现在这个消费面临着它的形象上，那我现在是作为我亲情或者说在我的商务，在我的工作它也是一个尊贵的奢侈品，从原来的权贵酒变成奢侈品，那我的重塑，所以这是一个阵痛。